อาหารอร่อย

ห้ามพลาดโดยเด็ดขาดกับงาน Phuket food festival 2018 “อร่อยเหาะที่เกาะภูเก็ต”เทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ครั้งที่ 20 วันที่ 3 – 9 มีนาคมนี้ ที่เวทีกลางสะพานหินภูเก็ต ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารนครภูเก็ตขนร้านอาหารอร่อยๆ ทั้งซีฟูด อาหารพื้นเมือง และอีกมากมายกว่า 100 บู๊ท
นายกวี ตันสุคตานนท์ รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต นายสุชา ลิ่วรุ่งโรจน์ ประธานชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ต และนางสาวพรรธน์รวี จิตตาปัญญานุกูล ประธานจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ประจำปี 2561 ร่วมกันแถลงข่าวการจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ครั้งที่ 20 Phuket Food Festival 2018 เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2561 ณ พิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว
นายกวี ตันสุคตานนท์ รองนายกเทศมนตรีนครภูเก็ต กล่าวว่า ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารนครภูเก็ต ได้ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี 2536 (25 ปี) ได้เห็นถึงการพัฒนาการเติบโต และความเข้มแข็งของชมรมมาตลอด ในส่วนของเทศบาลนครภูเก็ต เป็นหน่วยงานที่ให้การส่งเสริม สนับสนุน และพัฒนา เพื่อให้ชมรมได้ขับเคลื่อน ดำเนินกิจกรรมตามวัตถุประสงค์ของชมรม รวมถึงด้านการส่งเสริม และสนับสนุนการพัฒนายกระดับมาตรฐานร้านอาหารในเขตเทศบาล “เสมือนพี่ดูแลน้อง”
กิจกรรมการจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ก็เป็นอีกกิจกรรมหนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงความร่วมมือ ร่วมใจกันของสมาชิกชมรม เพื่อสร้างสรรค์ ผลงานด้านอาหารให้เป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว โดยปีนี้ ใช้ชื่องานว่า “Phuket Food Festival 2018” “อร่อยเหาะ ที่เกาะภูเก็ต” อาจเป็นอีกหนึ่งผลงานที่สอดรับกับเมืองสร้างสรรค์แห่งอาหาร Phuket City of Gastronomy ที่จังหวัดภูเก็ตได้รับประกาศยกย่องจากยูเนสโก
นายสุชา ลิ่วรุ่งโรจน์ ประธานชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ต กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานในครั้งนี้ว่า เพื่อเป็นการอำนวยสิทธิประโยชน์ให้แก่สมาชิกชมรมฯ ในการกระตุ้นยอดขาย และประชาสัมพันธ์ร้านค้า เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเขตเมือง ของนครภูเก็ต สนับสนุนหน่วยงานภาครัฐในเรื่องการส่งเสริมการท่องเที่ยวและการกระจายรายได้ ประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ ได้เห็นได้ลิ้มลองของดี และของอร่อย รวมถึงกระชับความสัมพันธ์ระหว่างสมาชิกฯ กับชมรมฯ และระหว่างสมาชิกฯ ด้วยกันให้แน่นแฟ้น และเพื่อหารายได้สนับสนุนการดำเนินงานกิจกรรมของชมรมฯ เพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง การที่ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารเทศบาลนครภูเก็ต ดำเนินงานมาครบ 25 ปี และเพื่อสนับสนุนการได้รับการยกย่องจากยูเนสโก้ ในฐานะเป็นเมืองแห่ง Gastronomy
ขณะที่นางสาวพรรธน์รวี จิตตาปัญญานุกูล ประธานจัดงานเทศกาลอาหารอร่อยนครภูเก็ต ประจำปี 2561 กล่าวถึงไฮไลต์ของการจัดงานในปีนี้ ว่า เราจะตอกย้ำวิถีชีวิต อาหารคุณภาพที่ใช้วัตถุดิบทางทะเลสดๆ ซีฟู้ดเป็นๆ สดๆ รสชาติหวานอร่อย จากทะเลจังหวัดภูเก็ตให้เป็นที่ตระหนักในความสด หวาน อร่อย ในปีนี้ เราทำเตาบาบิคิวยาวกว่า 5 เมตร มาย่างซีฟู้ดสดๆกลางงาน มีทั้ง กุ้งมังกรภูเก็ตเผา ปลาเผา ปูเผา กุ้งลายเสือเผา หมึกเผา หอยเผา พร้อมน้ำจิ้มซีฟูตสไตล์ภูเก็ตแท้ ร้านดีบุกก้า นำเมนูฟิวชั่น ออกมาประชันกับภัตตาคารวังปลา นำไข่ปักกิ่ง อันเลื่องลือ มาให้ลิ้มลอง 1 ปีมีเพียงครั้งเดียว

Leave a Reply